1、食品安全

  食品安全是利用先進的互聯網工具和新手段獲取各個流程和環節數據，使得監管部門能隨時獲取轄區內食品安全相關信息，結合食品安全檢測設備和明廚亮灶視頻監控技術實現生產（加工）、流通、餐飲消費等各個環節情況進行跟蹤及定位，覆蓋從“生產到餐桌”整個產業鏈，一旦發現問題即可追溯信息源，真正達到源頭可溯、安全可控、去向可查、責任可究的監管體系。

2、明廚亮灶監管

  利用智能監控設備和系統平臺對食品生產企業和餐飲企服務提供者實施遠程24小時視頻監管，監管餐飲服務提供者加工過程，公示食品原料及其來源等信息。對社會公眾開放餐飲服務提供者遠程監管視頻，由社會公眾監督食品加工過程。

3、網格化

  按照屬地管理、分級負責、條塊結合、以塊為主的原則，將轄區企業及各監管人員按照一定的標準、結合GIS電子地圖技術劃分成為單元網格。通過加強對單元網格的部件和事件巡查，建立一種監督和處置互相分離的形式。建立“橫向到邊、縱向到底、上下貫通、立體覆蓋”的網格化管理體系。

4、應急指揮

  以《食品藥品安全突發事件應急預案》為中心，充分利用現代網絡技術、計算機技術和多媒體技術，以應急指揮基礎資料為基礎，按照應急處理流程，實現應急事件的匯報、處置、跟蹤反饋及預警分析管理，為應急指揮提供輔助決策。實現食品安全應急指揮的部門聯動管理。

5、網絡訂餐監管

  通過數據采集、監控、預警以及商業智能分析等手段，打破傳統人工監管壁壘，利用大數據工具分析網絡訂餐平臺商鋪數據信息，為市場監督管理部門提供技術支持，推動網絡餐飲行業合理規范化發展。

6、行政執法

  實現行政執法全程留痕、可追溯。包含行政執法啟動、調查取證、審查決定、送查執行、歸檔管理、行政復議,行政應訴、行政賠償等。

7、信用監管

  以可量化、可評價、可分類的信用信息為基礎，以防范風險為目的，以信息公布披露、事先告知承諾、信用報告查詢制度為手段的事前信用監管，以優化監管模式為目的，以信用評價分類、大數據分析、第三方信用評估監督為基礎的事中信用監管，以獎懲結合為目的，以實施守信激勵、失信懲戒為手段的事后信用監管。實現政府監管由政府部門主導的線性治理模式到多元合作的網狀監管模式的轉變，推動形成社會共治的監管格局。

8、行政審批監管系統

  提供 “一門受理、聯動審批、集中監管、全程服務”的政府公共審批服務。包含行政大廳綜合管理系統、信息發布系統、數據交換系統，電子監管系統，實現政府各部門數據共享，業務協同，適應信息時代的“電子政府”要求。

9、雙隨機、一公開

  建立隨機抽取檢查對象、隨機選派執法檢查人員的“雙隨機”抽查機制，嚴格限制監管部門自由裁量權。加強抽查的統一化、制度化、規范化，有效支撐事中事后監管，運用電子化手段，對“雙隨機”抽查做到全程留痕，實現責任可追溯。并及時公開監管信息，形成監管合力。

10、一品一碼

  按照“源頭可溯、去向可追、風險可控、公眾參與”的基本要求，以“一品一碼”（一個批次產品有唯一的追溯碼）為總體思路，全面落實“四個最嚴”的要求，構建從“農田到餐桌”的覆蓋人民群眾日常基本消費食品的“一品一碼”全過程追溯體系。

11、特種設備監管

  用先進的網絡技術和信息技術建立特種設備綜合管理平臺，以應用于設備管理的各個方面，從特種設備的注冊、使用、現場檢測及動態監察到報廢等多個環節，實現動態管理、統一管理和信息共享，從而達到對特種設備全面的信息化管理。

12、計量檢測

  結合計量器具管理現狀和特點，逐步建立健全強檢計量器具管理制度，加強監管力度，提升計量監管服務能力和水平。根據企事業單位預約申請，開展強檢計量器具監管工作，積極完善強檢計量器具基本信息，引導計量器具使用單位運用“互聯網+”，實行網上申報計量器具檢定業務，通過計量大數據服務應用，實施計量器具信息化管理，提升計量強制檢定監管服務能力。 

13、網絡市場監管

  基于垂直搜索引擎、數據挖掘、人工智能分析、大數據分析等先進技術，為市場監管部門提供集線索發現、線索核查、電子取證、案件管理、風險預警、電子商務主體信用管理、信息公示等監管平臺應用，涵蓋網絡經營資格監測以及刷單炒信、網絡傳銷、商標侵權、虛假宣傳、價格監測、評價監測等網絡經營行為監測，實現網絡餐飲O2O、網絡藥品、網絡醫療器械等專項化監測服務，提高對網絡交易市場的監管能力，全面助力“網劍”、“清網”等專項行動。