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  • 全方位對農產品質量安全追本溯源

    糧食是人們賴以生存的基礎,我國是農業大國,近年來,我國糧食產量持續年年豐收,但農產品產量劇增的背后,伴隨而來的是嚴重的農產品質量安全問題。為了深入推進農業供給側結構性改革,保障農產品食品安全問題,建設農產品溯源系統勢在必行。

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    為嚴格控制農產品質量安全,市場經濟相對成型的國家和地區均采用了對農產品安全監管從農田到餐桌整個過程的有效監控,并且在此基礎上實行了農產品溯源體系。鑒于農產品溯源系統在控制食品安全風險、理清監管執法部門的職責等諸多方面卓有成效,因此它受到了越來越多國家和地區的高度重視。

    農產品溯源體系充分利用現代化信息技術給每件商品(農產品)標上號碼與標簽、保存相關管理信息等記錄,可使管理主體實施全過程、全方位對農產品質量安全的追本溯源,確保農產品市場消費安全。在現代社會農產品質量安全問題突出和社會矛盾不斷激增的背景下,應用農產品溯源系統,具有其重要的現實性和緊迫性。

    首先是,隨著經濟和社會的不斷發展,人們的食品安全意識比以往任何時候都表現得更為強烈,消費者、新聞媒體、司法機關和相關社團組織等社會各界對食品質量安全的關注程度與日俱增,各級政府、各相關職能管理部門感到責任重、壓力大。真正落實食品安全法的要求,對食品安全切實做到無縫隙、不間斷監管,必須健全完善農產品溯源體系。

    其次,實施農產品溯源系統,能夠理清職責、明晰管理主體和被管理主體的責任,并能有效處置不符合安全標準的農產品,當發現農產品安全存在隱患或產生危害時,可以進行追本溯源并及時召回不符合質量安全標準的農產品,以達到保障農產品質量安全的目的。

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    農產品溯源系統的建立,實現農業生產全景再現,產品檔案歷歷在目;履行社會監督義務,維護你我消費安全,為您的食品安全消費保駕護航!是利國利民的一件好事,有助于促進我國農產品市場的健康發展,有助于塑造農產品品牌,提高農民種植農產品的積極性,保障消費者的生命健康,對于緩解當今社會的激烈矛盾,是一種理想的解決方案。

     


    原文來自:盈縱啟航
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